清晨六点,城市的雾气还没散尽，外卖员王芊麒的电动车已碾过积水洼，车筐里，那个被他擦得能照出人影的保温箱，是他眼里最神圣的“战甲”——里面装的不只是餐食，更是顾客打开包装时，该有的那口热乎气，手机订单提示音像催促的鼓点，忽然跳出某连锁快餐店的“预制菜套餐”，他指尖悬停一秒，果断点下“拒单”。“人吃的是热饭，不是冰冷的工业品。”这句话他挂在嘴边，却成了平台的“刺头”：扣分、商家拉黑、同事用异样的眼光看他，可他依旧倔强，宁愿多跑三公里送刚出锅的汤面，也不让预制菜的“冷光”玷污保温箱里的温度，在他看来，这份工作守的不仅是时间，更是人对食物最朴素的信任，而这信任，正被“高效”“标准化”的浪潮冲刷得摇摇欲坠。
与王芊麒的“守旧”针锋相对的，是餐饮集团总裁贺庆智，他的办公室里，“万亿预制菜市场蓝海”的规划图铺满整面墙，手机里存着与资本密会的加密记录，在他眼中，王芊麒这样的人是对行业进步的拖累：“没有预制菜，哪来的30分钟送达？哪来的全国统一口味？”当王芊琪因连续拒单被顾客在群里指责“效率低下”时，贺庆智的团队正悄悄将那家快餐品牌纳入集团扩张版图——两条本不该相交的线，隔着订单流与资本线，成了宿敌。
命运的转折藏在某个深夜的加急订单里,王芊琪送单至郊区预制菜加工厂员工宿舍，本想速战速决，却撞破后厨的脓疮：过期肉品简单回锅封装，化学添加剂超标却标榜“天然”，掉在地上的半成品被工人偷偷捡回生产线……胃里翻涌着恶心，他举起手机偷偷录像，却被厂里人追得狼狈逃窜，慌乱中撞上了一辆刚驶出工厂的豪车——车上下来的，正是贺庆智。
本想息事宁人的贺庆智,在看到王芊琪手机里的视频时，瞳孔骤缩：那竟是集团刚收购的“标杆工厂”，他引以为傲的“无菌标准化”，竟藏着这样的污垢，而王芊琪看着这个平日里高高在上的总裁，此刻竟比自己更愤怒：“你们把赚钱看得比人命还重要？”一句质问，让两个“敌人”被迫成了“盟友”。
一个为了守护“舌尖上的安全”的倔强外卖员，一个试图在商业与良心间找平衡的资本家，从互相猜忌到试探性联手：他们骑着电动车在雨夜追查冷链车，在董事会上为“良心整改”舌战群儒，看着市民从“预制菜真香”到“我要现做”的态度转变，当第一锅用良心食材现做的汤面重新送到顾客手中时，王芊琪的保温箱里装的，早已不只是餐食，而是一个行业重塑的可能——这不止是一个外卖员的故事，更是一面镜子：当“快”成为生活的唯一标准，我们是否还记得，食物本该有的温度？
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